Салат "Изысканный"

Автор: Lasto4ka-Ирина

Описание: Салат из языка, на каждом столе в почeте.

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 0.5 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Огурец
Язык говяжий
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Орехи грецкие — 50 г
Майонез
Соль

Приготовление

За минут 10 до приготовления салата капусту мелко нашинковать, помидор и огурцы мелко порезать, посолить, дать настоятся, отцедить от жидкости и выложить на блюдо.

Дальше если язык маленький берём его весь и мелко режим, если большой, то половинку. Выкладываем нарезаный язык на верх на овощи и хорошо заливаем майонезом, если хотите язык можно немного посолить.

На мелкой тёрке трём яйца, посыпаем на майонез, сыр сверху на яйца, верхний слой тоже залить майонезом и посыпать мелкими орехами, украсить по своему вкусу.

Салат "Изысканный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/