Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Булочки турецкие

Автор: Murzilka

Булочки турецкие

Описание: Вкусные, пышные!

Ингредиенты

Приготовление

Булочки турецкие ингредиенты Молоко подогреваем,но не кипятим. В теплое молоко добавляем пакетик дрожжей,сахар и оставляем минут на 10-15 под полотенцем. После этого добавляем соль,взбитый белок и муку. Тесто получается мягкое,не должно прилипать к рукам. Когда закончим месить-опять накрываем полотенцем и оставляем уже на 1 час. В итоге получается вот такое пышное тесто

Булочки турецкие ингредиенты Готовим начинку. Я делала с яблоками,но можно с любой ввшей любимой начинкой :капуста,сыр,ветчина,творог-тесто пышное и нежное-все будет вкусно. Я яблоки мелко порубила в измельчителе

Булочки турецкие ингредиенты Скалку не используем. Берем небольшие кусочки теста-чуть больше мячика для настольного тенниса. Разминаем руками в лепешку,кладем начинку на середину

Булочки турецкие ингредиенты Защипываем края,разминаем аккуратно руками,чтобы начинка распределилась равномерно и скатываем в колобок

Булочки турецкие ингредиенты Противень выстилаем бумагой для запекания, смазываем ее маслом (я беру мягкое масло). Выкладываем булочки на противень

Булочки турецкие ингредиенты Теперь все булочки смазываем оставшимися желтками.Посыпаем корицей (если делали со сладкой начинкой)

Булочки турецкие ингредиенты Ставим в духовку (предварительно разогретую)на 15-20 минут до появления золотистого цвета. Вынимаем,остужаем и кушаем. Приятного всем аппетита !!!!




Булочки турецкие — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru