Закуска "Томатина"

Автор: КолючкА

Описание: Сегодня проходит в Испании ежегодный праздник-томатина. Думаю, о нем знают все. Когда города Испании потопают в помидорах))) Смотрела я, смотрела по ТВ и, как захотелось мне помидорок, ну просто жуть. Вот я на кухню быстренько потопала и начала творить)))

Ингредиенты

Помидор (кол-во берите сколько съедите) — 4 шт
Сыр твердый — 50 г
Перец болгарский (половинка, мне на 4 помидорки хватило) — 1 шт
Огурец (маленький) — 1 шт
Майонез
Зелень
Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

Из помидорок удаляем серединку и у нас остаются такие формочки. Их перчим внутри

на мелкой терке трем сыр и на средней огурчик (я его почистила)

мелко рубим перчик и зелень + чеснок, все смешиваем с майонезом.

и фаршируем наши помидорные формочки. Вкусненько получилось так.

Закуска "Томатина" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/