Перец, фаршированный яйцом

Автор: bmv8

Описание: Блюдо удивит ваших гостей)

Ингредиенты

Перец болгарский (большой) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый (тертый) — 3 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.

Приготовление

У перца отрезаем плодоножку, вынимаем семена, стенки смазываем сыром, смешанным с майонезом, вставляем яйцо вареное, заполняем сыром оставшиеся промежутки, ставим в холодильник на несколько часов, затем разрезаем кружочками острым ножом.

Перец, фаршированный яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/