Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Маковый торт

Автор: Лейла

Маковый торт

Описание: Оригинальное название "Torta al papavero". Лeгкий, необычный на вкус маковый торт. С кремом из... Источник из ЖЖ от elladkin, спасибо Эллочке. На конкурс "Школьная пора", как раз для детей, не приторный, не масляный)))

Ингредиенты

Приготовление

Маковый торт ингредиенты ! Слова автора: Молоко налить в кастрюльку и довести до кипения на медленном огне. Убрать с огня и добавить мак. Оставить остывать.

Маковый торт ингредиенты Включить духовку и нагреть её до 180°С. В это время смешать муку, соль и разрыхлитель и просеять. Взбить сливочное масло с 250 гр сахара и 1 ст. ложкой ванильного сахара.

Маковый торт ингредиенты Добавить просеянную муку и хорошо всё перемешать до однородного состояния.

Маковый торт ингредиенты Влить молоко с маком и опять всё хорошо перемешать.

Маковый торт ингредиенты Взбить белки с 50 гр оставшегося сахара в устойчивую пену.

Маковый торт ингредиенты Осторожно перемешать белки с тестом. Движения - снизу вверх.

Маковый торт ингредиенты Вылить тесто в форму диаметром 26 см (у меня 28 см) и выпекать в течение примерно 1 часа (меньше чем за 1 час испекся). Проверить готовность зубочисткой в центре коржа.

Маковый торт ингредиенты Вытащить корж из формы и остудить. Разрезать на две части.

Маковый торт ингредиенты Приготовить крем, взбив сахарную пудру с маскарпоне (брала жирный творог) и ванильным сахаром.

Маковый торт ингредиенты Смазать первый корж (примерно 1/3 крема), выложить сверху второй корж.

Маковый торт ингредиенты В полчашки воды добавила 1 пакет кофе-капуччино и смешала с остальным кремом.

Маковый торт ингредиенты Затем смазать всю поверхность оставшимся кремом. Поставить торт в холодильник. Очень сытный и неприторный торт.




Маковый торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru