Хлеб с сушеными помидорами, сыром и шафраном

Автор: Водолейка

Описание: На выпечку такого хлеба (именно с сушеными помидорами) вдохновила меня Светлана (Califa). Вот я попробовала, и получилось довольно вкусно.

Ингредиенты

Вода (стакан 230 мл.) — 1 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Томаты сушеные — 1 ст. л.
Сыр твердый — 0.5 стак.
Шафран (щепотка)
Дрожжи — 1.5 ч. л.

Приготовление

Хлеб с сушеными помидорами, сыром и шафраном ингредиенты

Загружаем продукты, как нужно к печке. Сыр порезать небольшими кубиками. Помидоры я брала из моего рецепта http://www.povarenok .ru/recipes/show/310 10/ немного порезать их, чтоб были небольшие кусочки. Можно взять просто сушеные, но предварительно залить их растительным маслом (1 ст. л) и дать постоять им минут 20. Шафран у меня сушеный, можно взять и молотый. Ставим режим - основной хлеб ( у меня 3ч.40мин.), корочка любая. В начале замеса проследите за колобком, может придется добавить чего-то (муки или жидкости). Здесь продукты на буханку 450г (для печки LG).

После сигнала хлеб вынуть и дать ему остыть.

Вот он в разрезе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

В ингредиентах я написала жидкость. Здесь можно брать любую: воду, молоко, сыворотку, кефир. У меня кефир.

Хлеб с сушеными помидорами, сыром и шафраном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/