Творожная запеканка с вкусной подливой

Автор: Иришка79 deleted

Описание: Вкусная, нежная, сладкая. Если повторюсь в рецепте - прошу меня строго не судить.

Ингредиенты

Творог (зернистый) — 1 кг
Крупа манная — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 5 шт
Сметана ( домашняя) — 5 ст. л.
Масло растительное ( без запаха) — 4 ст. л.
Ванилин — 1 пакет.
Сахар ((1 стакан в подливу)) — 1,5 стак.
Молоко (в подливу) — 1 стак.
Мука пшеничная (в подливу) — 1 ст. л.

Приготовление

Творожная запеканка с вкусной подливой ингредиенты

Смешиваем творог, яйца, манку, сметану, масло, ванилин в однородную массу. Подгатавливаем посуду для выпекания: смазать маслом, обсыпать манкой. Выливаем тесто в приготовленную посуду, помещаем в ранее разогретую духовку на медленный огонь. Как появится сверху золотистая корочка - наша запеканка готова.

Для приготовления подливы берем небольшую кастрюлю и выливаем туда молоко + сахар, размешиваем, затем добавляем ложку муки, размешиваем, и на медленном огне, постоянно помешивая, доводим, практически, до кипения и нужной консистенции.
После приготовления запеканки и подливы ждем полного остывания, так как запеканка в горячем виде не держит форму.
Приятного аппетита!

Творожная запеканка с вкусной подливой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/