В глубокой посуде смешиваем муку и сахар.
В другой посуде смешиваем ванильный сахар, взбитые слегка яйца, добавляем растопленное масло. Так- же добавить молоко и цедру лимона. Всe хорошо перемешать. Эту массу добавить в посуду с мукой и тщательно перемешать.
Добавляем ягоды ( у меня были замороженные, их, конечно, надо разморозить) и аккуратно перемешать.
Берeм формочки для маффинов, смазываем сливочным маслом, и в каждую заливаем тесто. Я, обычно, после того, как смазала маслом, кладу бумажные формочки и в них выливаю тесто.
Печeм 35 минут при 200 *.
Маффины с ягодами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Быстрые и вкусные маффины.
