Печенье "Гусиные лапки"

Автор: Татьяна Павловна

Описание: Ну очень вкусное печенье, не сложное в приготовлении медово-маковое чудо. Получается миниатюрное, в меру хрустящее. Детки его обожают!!!

Ингредиенты

Йогурт (клубничный, можно любой другой,питьевой, продается в бумажных пакетах.) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Мука пшеничная — 500 г
Мед (натуральный) — 3 ст. л.
Мак (пищевой) — 1/4 стак.

Приготовление

Из йогурта, яиц, сахара и муки делаем тесто. Добавляем разрыхлитель. Тесто должно получится достаточно тугим, чтобы можно было раскатать скалкой.

Затем мед и мак смешиваем - это наша начинка, она не должна течь с ложки, густая.

Раскатываем наше тесто и с помощь стакана делаем наши будующие печенюшки. (Я делала стопкой, чтобы получились маленькие). В серединку кладем мед, слишком много не надо, а то в духовке будет вытекать и пригорит.

Затем сворачиваем наше печенье. Сначала один край, затем второй, немного защипывая. Выкладываем на противень, застеленный бумагой и смазанный маслом и в разогретую духовку.

Через 10 минут печеньки поднимуться, можно их смазать яйцом или сливочным маслом, чтоб подрумянились.

Кстати, уже можно ставить чайник )) Через 5 минут вынимайте. Приятного аппетита!!!

А это печенье большое, для взрослых, я сделала из остатков теста. Порезала его ножом и намазала остатками начинки.

Печенье "Гусиные лапки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/