Торт "Вишенка"

Автор: Lenusja

Описание: Нашла рецепт в журнале и так он мне понравился, вот и не удержалась-испекла. Бисквит, пропитанный кремом и вишней. Получился вкусненький торт.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 6 шт
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 75 г
Сода — 1 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Сливки — 600 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахар — 100 г
Вишня ( без косточек консервированная 720 мл) — 1 бан.
Орехи (измельченные) — 50-70 г

Приготовление

Яйца разделить и взбить с сахаром до густой массы,затем соединить и добавить ванилин,какао,масло сливочное,соду,муку и хорошо перемешать.Тесто выложить в форму выложенную пекарской бумагой.Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180С в течении 45 минут.Затем дать бисквиту остыть и разделить его на три части. Вишню выложить на салфетку и дать стечь соку. Для крема взбить сливки с сахаром и ванилином в густую массу,добавить 50-70 мл сока от консервированной вишни и хорошо перемешать. На первый корж выложить часть крема и распределить по коржу,затем уложить часть вишни и положив следующий корж так же выложить крем и вишню,накрыв третьим коржом смазать кремом верх и края,обсыпать орехами. Торт поставить в холодильник. Приятного чаепития.

Торт "Вишенка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/