Соленый кекс

Автор: Ольга Бабич

Описание: Очень сытный, вкусный и необычный кекс.

Ингредиенты

Сметана — 200 г
Масло кукурузное — 100 г
Сыр твердый (твердых сортов) — 200 г
Бекон — 100 г
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Соль
Перец черный

Приготовление

Смешать сметану, масло, сыр, бекон, разрыхлитель, муку и желтки

Уложить на смазанный противень

Получается в разрезе

Угощайтесь!

Смешать сметану, кукурузное масло, сыр, потертый на терке, бекон, потертый на терке, разрыхлитель, муку и желтки. Хорошо все перемешать. Отдельно взбить венчиком белки и, постепенно, ввести в приготовленную массу. Все хорошо перемешать и уложить в форму, смазанную маслом.
Выпекать при 180 гр минут 30 -35.

Соленый кекс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/