Описание: Очень полезный десерт и на вкус приятный! Рецепт позаимствовала с сайта "Миллион меню".
Ингредиенты
Яблоко
— 3 шт
Чернослив
(без косточек)
— 80 г
Сахар
— 1 стак.
Желатин
— 2 ст. л.
Сок лимонный
— 1 ч. л.
Вода
— 600 мл
Приготовление
Чернослив промыть, залить горячей водой для набухания.
Яблоки промыть, очистить от кожуры, разрезать на кусочки, удалить сердцевину. Кожуру и сердцевину залить водой и варить 7 минут при слабом кипении, процедить, добавить сахар и сварить сироп.
В сироп положить чернослив и яблоки и варить до их мягкости.
Фрукты выньте из сиропа.
В теплый сироп влейте лимонный сок, введите набухший желатин и нагревайте до растворения желатина, но не кипятите!
Часть желе разлейте по формочкам слоем в 1 см, дайте застыть. Затем разложите фрукты и залейте оставшимся желе, поставьте в холодильник.
Перед подачей погрузите форму на несколько секунд в горячую воду и выложите на блюдо.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365 Желе из яблок и чернослива — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень полезный десерт и на вкус приятный! Рецепт позаимствовала с сайта "Миллион меню".
