Овощное рагу с сосисками

Автор: Юлюнюк

Описание: Овощное рагу с сосисками и сырно-чесночным соусом - готовится быстро, звучит просто... а зато как вкуууусно! Попробуйте!

Ингредиенты

Картофель (средний) — 6-7 шт
Сосиска (венская) — 2-3 шт
Морковь — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Сыр твердый
Чеснок — 4-5 зуб.
Майонез — 4 ст. л.
Приправа — 1 ст. л.
Масло сливочное

Приготовление

Подготовим продукты... помоем, почистим.

Лук обжариваем, добавляем помидоры, порезанные дольками, тушим до полуготовности.

Картофель режем кружочками, морковь так же, сосиски режем кому как нравится))). Перемешиваем, солим, добавляем приправы и несколько кусочков сливочного масла, накрываем крышкой и тушим до готовности

Когда овощи будут готовы, добавить сыр с чесноком и майонезом в качестве соуса - очень обогащает вкусовые качества рагу!

Перемешать и кушать... с удовольствием... мммм... очень вкусно! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987

Овощное рагу с сосисками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/