Описание: Захотелось приготовить не совсем макароны по-флотски, а чуть изысканней :)
Ингредиенты
Спагетти
Фарш мясной
Помидор
Чеснок
Орегано
Эстрагон
Приготовление
Помидоры залить кипятком, оставить на 5 мин., снять шкурку.
На одной сковороде обжарить лук, добавить мясной фарш, тушить до готовности;
очищенные помидоры нарезать кусочками, чеснок на разогретую сковороду выдавить чеснокодавкой, выложить помидоры и тушить минут 5, добавить орегано.
Фарш посолить, добавить эстрагон, помидоры выложить в фарш, помешать, потушить минут 10.
Спагетти отварить.
На тарелку выложить спагетти, а сверху томатно-мясной соус.
Спагетти под томатно-мясным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/