Кофе с мятой и апельсиновой цедрой

Автор: Lyolya_29

Описание: Не знаю, есть в природе такой рецепт приготовления кофе или нет, но мне захотелось сварить его так.

Ингредиенты

Кофе натуральный (молотый) — 2 ч. л.
Цедра апельсина — 0,5 ч. л.
Мята (лучше свежая, листья или цветы,но у меня уже сухая - по вкусу)
Вода

Приготовление

Кофе с мятой и апельсиновой цедрой ингредиенты

1.В сухую турку кладем молотый кофе, слегка поджариваем на огне (несколько секунд!). Турку снимаем с огня, наливаем горячую воду, тщательно перемешиваем. Добавляем цедру и мяту, ставим на слабый огонь и медленно нагреваем. Только доводим до кипения и сразу снимаем.

2. Разливаем в чашки, не процеживая.

Кофе с мятой и апельсиновой цедрой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/