Описание: Простенький рецептик, но очень хорошо выручает зимой, когда нужна начинка в пироги.
Ингредиенты
Слива
(сколько хотите, можно чернослив или любую другую)
Вода
(для заливки)
Приготовление
1. Подготовить банки, мне удобнее 1 л.
2. Помыть сливу, порезать пополам, удалив косточку.
3. Уложить плотно в банки выпуклой стороной вниз, чтобы не собирался воздух, умять очень плотно. Выпустить по возможности все пузырьки воздуха (я это делаю деревянной шпажкой).
4. Залить кипятком, стерилизовать 15 -20 минут, закатать и в тепло.
Вот и все! Теперь будет с чем печь пироги зимой!
Слива в собственном соку — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Простенький рецептик, но очень хорошо выручает зимой, когда нужна начинка в пироги.
