Описание: Этот салат из лосося в нашей семье делаем очень давно. Научила нас ему дедушкина жена. Добрая ей память. Как раз сегодня годовщина ее памяти.
За фото салата благодарю Олю акчуч.
Ингредиенты
Консервы рыбные
(лосось)
— 1 бан.
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
(тертая, средняя, тертая)
— 2 шт
Яйцо куриное
(отварное)
— 4 шт
Майонез
— 300 мл
Приготовление
Очень вкусный, легкий в приготовлении салатик. Готовится накануне вечером и ставится в холодильник до подачи на стол.
Все ингредиенты укладываются тонкими слоями:
1. Лосось, размятый вилкой.
2. Майонез.
3. Лук репчатый, мелко нарубленный (который предварительно ошпарить кипятком, а потом резко опустить в холодную воду и откинуть на дуршлаг, лук тогда становится сладким и остается хрустящим).
4. Майонез.
5. Мелко порезанные белки.
6. Майонез.
7. Морковь сырая, натертая на мелкую терку.
8. Майонез.
9. Натертые на терку или размятые вилкой желтки красиво уложить сверху.
Салат должен быть плоским, не куполом. Тогда он будет сочным и вкусным.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718 Салат "Мимоза" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Этот салат из лосося в нашей семье делаем очень давно. Научила нас ему дедушкина жена. Добрая ей память. Как раз сегодня годовщина ее памяти.
За фото салата благодарю Олю акчуч.
