Курочка медовая в сливочном соусе

Автор: Eva Grimm

Описание: Просто захотелось сладкой курочки, вот и родилась такая нежная сладость ))) очень подойдет к ужину

Ингредиенты

Грудка куриная — 500 г
Мед — 20-30 г
Сливки — 200 мл
Соль (по вкусу)
Орех мускатный (молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Зелень (укроп, петрушка)
Мука пшеничная — 1-2 ст. л.

Приготовление

Курочка медовая в сливочном соусе ингредиенты

В блендере смешиваем хорошенько сливки, соль, мед и мускат

Куриную грудку порезать, как Вам нравится, и минуток пять обжарить на среднем огоньке до светлого цвета (не зажаривайте, иначе грудка станет сухой)

Смесь из сливок и приправ с медом вливаем в курочку и тушим на том же среднем огне минуток 10, добавляем 1-2 ложки муки и хорошо размешиваем. Тушим пять минут, в конце добавляем зелень! ;-)

Блюдо простое и получается очень нежным, попробуйте, я очень рекомендую (несмотря на то, что не люблю мед в принципе)

Идеальным гарниром к курочке мне видится рис

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Курочка медовая в сливочном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/