Описание: Простой и вкусный десерт. Мои мужчины уплетают его на ура как в шоколадном, так и в ванильном вариантах.
Ингредиенты
Молоко
— 0.5 л
Сахар
— 3 ст. л.
Крахмал картофельный
— 2 ст. л.
Какао-порошок
— 1 ст. л.
Шоколад молочный
(тертый)
— 1/3 пач.
Ванилин
(на кончике ножа)
Приготовление
Соединяем сахар, крахмал, какао и ванилин. Разводим смесь парой столовых ложек молока. Остальное молоко ставим на плиту, вливаем в него тонкой струйкой ранее приготовленную смесь. Все время помешиваем, чтобы кисель не подгорел и не образовалось комочков. Доводим до кипения и кипятим, буквально, минутку.
В стакан наливаем немного киселя, потом слой тертого шоколада, опять киселя и шоколада, сверху, так-же, посыпаем шоколадом. Отправляем десерт на час на холод и кушаем с удовольствием.
Так же этот десерт я готовлю без какао, только с ванилином и белым шоколадом, или делаю "зебру" из темного киселя и белого шоколада. У кого на что хватит фантазии, но сочетания всегда получаются очень вкусные!
Кисель слоеный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/