Описание: У меня получился кисленький, т. к. я брала свою любимую антоновку)
Попробуйте) Очень вкусно и просто) А главное - не сложно)
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 350 г
Молоко
(теплое)
— 250 мл
Разрыхлитель теста
(10 г)
— 1 пакет.
Масло сливочное
— 100 г
Соль
(по вкусу)
Сахар
— 250 г
Яблоко
(попробуйте антоновку))
— 5 шт
Приготовление
вот такой он когда разрежете:)
итак) муку просеиваем, смешиваем с солью, разрыхлителем, сахаром, маслом и молоком(я его подогрела в микроволновке, чтоб оно было тепленькое). Вымешиваем тесто и ставим его в холодильник мин. на 10 -15. Пока тесто в холодильнике, готовим яблочки - удаляем сердцевину и нарезаем тонкими дольками). Смазываем форму для выпечки сливочным маслом) и выкладываем тесто, ручками его разравниваем и присыпаем сахаром. Выкладываем яблочные дольки (я люблю раскладывать по кругу, но все зависит от вашей фантазии). Сверху яблочки посыпаем оставшимся сахаром и ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 40 -45 минут.
Яблочный пирог с антоновкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/