Гречневый омлет с сыром

Автор: Selenav

Описание: Быстрый сытный завтрак для любителей гречки...

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 150 мл
Мука гречневая — 1,5 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
Соль
Перец черный
Зелень

Приготовление

Взбить яйца, добавить гречневую муку, молоко, соль, базилик
Влить омлетную массу на разогретую сковородку с оливковым маслом
Жарить с закрытой крышкой 2 -3 минуты
Перевернуть
Посыпать тертым сыром
Накрыть крышкой на 1 минуту
Омлет (для любителей гречки) готов
Приятного аппетита!!

Гречневый омлет с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/