Автор: Т-тушкаС
Описание: Всe легко и просто! А вкусно как! Сверху зажаренная корочка, а внутри горячая пюрешка!
|
|
Картофель сырой натираем на средней тёрке,добавляем муку,соду,солим и перчим. Всё хорошо вымешиваем |
|
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом ложкой выкладываем драники и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.Кто любит зажаренные-обжариваем посильнее. |
|
Готовила и что-то скучновато стало.Взяла красный болгарский перец,зелени всякой,какая есть,нарезала мелко и добавила к картофельному тесту.Вот они жарятся "красотулькины"! |
|
Выкладываем на тарелку. У меня вышло 3 порции по 4 штуки. А со сметаной-КЛЁВО,КЛЁВО! Всем приятного аппетита! Готовьте на здоровье! |
