Торт "1 сентября"

Автор: feyri12

Описание: Классический бисквит. Прослойка: безе, тертый шоколад, вишня. Обтянут мастикой. Посвящен поступлению ребенка в школу. На конкурс "Школьная пора".

Ингредиенты

Яйцо куриное (для бисквита) — 5 шт
Мука пшеничная (для бисквита) — 200 г
Масло сливочное (для крема) — 200 г
Молоко сгущенное (для крема) — 1 бан.
Сахар (для бисквита) — 200 г
Мастика (готовая)
Вишня
Шоколад молочный (тертый )
Безе

Приготовление

Сначала хотела украсить так...

...но решила,что так будет лучше.

Бисквит: 5 яиц, 200 гр сахара, 200 гр муки. Белки взбить с сахаром, добавить желтки и муку. Осторожно перемешать, выпекать t+180 30 мин. Остудить, разрезать и промазать кремом:1 банка вареной сгущенки+200 гр. масла сливочного(взбить). Внутрь, на крем положить безе, вишню и тертый шоколад.
Сверху торт обтянут сахарной мастикой(покупала в магазине). >:o

Торт "1 сентября" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/