Тосты с сыром и грушами

Автор: Фрося Педалькина

Описание: Оригинальный бутербродик с пикантным вкусом. Груши и здесь нашли себе применение. Из "Коллекции рецептов"

Ингредиенты

Хлеб — 8 ломт.
Груша — 2 шт
Огурец — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Сыр голубой (с плесенью) — 200 г
Сыр твердый (твердый) — 50 г
Масло сливочное — 1,5 ст. л.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление

Груши порезать ломтиками.

В сковороде разогреть сливочное масло, добавить сахар, мешать 1 минуту. Положить ломтики груш и тушить еще пару минут.

Хлеб можно положить на противень, сбрызнув оливковым маслом, посыпать тертым сыром и запечь при темп.180 гр 15 минут. Я просто обжарила на сковороде, посыпала сыром и поставила на 1 мин. в СВЧ на сред.мощность, чтобы сыр расплавился.

Огурец нарезать кружками. Лук мелко порубить. Сыр с плесенью порезать небольшими кубиками.

На хлеб положить огурцы, посыпать луком и выложить сыр с плесенью.

Завершить ломтиками груш и полить соком, оставшимся от тушения.

Приятного аппетита!

Тосты с сыром и грушами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/