Салат слоеный "Фламинго"

Автор: voronina10

Описание: САЛАТ слоеный с курицей и ананасами.

Ингредиенты

Филе куриное — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Багет (батон) — 0,5 шт
Ананас (консервированный нарезанный) — 1 бан.
Сыр твердый — 300 г
Майонез (для смазывания) — 300 мл
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Куриное филе режем на кусочки размером 1 х1 х2 см, солим, обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле. Укладываем слоем на дно салатника. Мелко режем лук и выкладываем на курицу, мажем слой майонеза. Сливаем жидкость из банки с ананасами, выкладываем слой ананасов, оставляем несколько кусочков на украшения. Батон режем на мелкие кубики около 1 х1 см, сушим в духовке до золотистой корочки (если нет времени на резку -сушку, купите заранее пшеничные сухарики- мне нравятся в салате "Клинские со вкусом сыра"

), и выкладываем слоем на ананасы, сверху слой майонеза, мелко нарезанные помидоры, снова майонез и тертый на терку сыр. украшаем ананасами, зеленью, на пропитку хотя бы полчаса- Всe!

Салат слоеный "Фламинго" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/