Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Виколь
Описание: Честно признаюсь, хотела запечь в духовке легкие куриные котлетки, но фарш получился жидковатым да и лепить их уже времени не хватало. В итоге получилось нечто вкуснЕе и необычнее простых котлеток.Быстренько поджарились грибочки с луком и уложились на фарш. |
Пока жарились грибочки, сделала заливку - яйцо взбить, добавить сметану, молоко, крахмал, соль, специи и все вылить на грибы, сверху можно присыпать сыром. |
Вот такая запеканка получилась после 30-минутного пребывания в духовке - сочный низ и нежный кремовый верх. |
Разрезаем на порционный кусочки и подаем. Порция получилась довольно большая, мы еще на второй день доедали. Могу сказать, что вкусно и в горячем, и в холодном виде. |