Автор: Selenav
Описание: Приготовление марципана и медвежонок из него...
|
|
Марципан: Обдайте миндаль кипятком Снимите с него кожуру Дайте просохнуть |
|
Размельчите миндаль в блендере, кофемолке или проверните 2 раза через мясорубку (я делала блендере) |
|
Добавьте сахарную пудру, белок, воду (в воду можно положить краситель или какао) |
|
Хорошо вымешайте, чтобы была мягкая масса, удобная для лепки, если масса липнет, добавьте сахарную пудру Марципан готов |
|
|
Медведь: Сначала сделать детали (см фото) |
|
Потом соединить части, можно использовать зубочистки, чтобы не развалились, если медведь большой |
