Рис оригинальный

Автор: КолючкА

Описание: Оригинальность этого блюда состоит в том, что изначально я хотела приготовить голубчики. Но как-то руки сами не соглашались готовить это обыкновенное и всем уже поднадоевшее блюдо. Поэтому я решила отойти от курса и приготовила вот такой рис.

Ингредиенты

Рис (предварительно слегка отваренный.1 чашка)
Фарш мясной ( ассорти, обжаренный) — 400 г
Лук репчатый (обжаренный с фаршем) — 1 шт
Морковь (тертая на терку) — 1 шт
Перец болгарский (порезанный кубиками) — 1 шт
Ассорти овощное (Бондюэль, смесь фасоли,кукурузы с соусом чили) — 1 бан.
Паприка сладкая (в порошке)
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Зелень (у меня петрушка и укроп)

Приготовление

продукты все подготовлены и мы начинаем все укладывать на противень.сначала шар моркови

потом шар риса,сверху я посыпала его паприкой,перцем,и слегка посолила

затем шар перца

половина смеси Бондюэль.Такая баночка у меня в холодильнике всегда имеется,часто выручает

слой фарша

потом я сверху уложила остатки перца, риса,фасолевой смеси и сверху морковка

засыпала все зеленью, и в духовку.Но перед этим смешала чуть больше пол-стакана горячей воды с соевым соусом - 1 ст.л, и залила в рис.

Томился он в духовке недолго. Как только рис стал совсем мягкий - можно вынимать из духовки.

Рис оригинальный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/