Йогурт
(нежирный, без наполнителей и добавок)
— 4 ст. л.
Ванильный сахар
— 1 пач.
Мед
— 2 ст. л.
Творог
(или творожная масса)
— 400 г
Приготовление
Творог, йогурт, ванильный сахар и мед смешать миксером.
12 малинок оставить для декорации, а остальную малину пюрировать.
Печенье "амареттини" крупно накрошить или вложить в полиэтиленовый мешок и раздавить скалкой для теста.
Выкладывать послойно раскрошенное печенье, творожную массу и малиновое пюре в вазочки. Поставить в холодильник на 1 час.
Перед подачей на стол украсить оставшимися ягодыми или мятными листьями.