Автор: Cosa Nostra deleted
Описание: Быстро и вкусно!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
— 5 шт
-
Помидор
(большие, нарезать кружками)
— 3 шт
-
Лук репчатый
(крупный, нарезать полукольцами)
— 1 шт
-
Морковь
(на крупной терке)
— 2 шт
-
Сыр твердый
(тертый на мелкой терке)
— 50 г
-
Укроп
(мелко нарезанный)
-
Масло сливочное
(для жарки)
-
Соевый соус
-
Специи
Приготовление
Разогреваем сковородку со сливочным маслом,
обжариваем с открытой крышкой лук с морковкой + специи,
добавляем помидоры, нарезанные кружками (закрываем крышку и минут 5 тушим),
вбиваем яйца и помешиваем каждую минуту (до готовности).
Когда яйца будут готовы, убираем сковороду с огня, засыпаем сыром и укропом, перемешиваем.
Кушать подано! (можно добавить майонеза)
Омлет по-итальянски "Завтрак Капоне" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
