Салат с куриной грудкой

Автор: begi

Ингредиенты

• Листья салата — 8-10 л
• Грудка куриная ( без кожи) — 2 шт
• Бекон (варено-копченый) — 200 г
• Сыр твердый ("пармезан") — 200 г
• Сухарики ( с беконом, 40г.) — 1 пач.
• Майонез (легкий) — 500 г
• Масло оливковое — 1 ч. л.
• Лимон (половина)
• Чеснок — 4 дол.

Приготовление

Приготовить ингредиенты для салата.

1. Отварить куриные грудки без соли, остудить. Нарезать бекон кусочками и слегка обжарить.

Выложить на салфетку и остудить.

Натереть на терке сыр.

Делаем соус: выливаем в миску майонез, добавляем чайную ложку оливкового масла, сок половины лимона и выдавленный чеснок, перемешиваем до однородной массы.

В большую миску рвем листья салата, руками обрываем куриные грудки на маленькие кусочки, добавляем натертый сыр, бекон, высыпаем сухарики и добавляем соус (солить не надо), осторожно перемешиваем и даем немного настояться.

Салат готов! Выкладываем его на красивое блюдо и подаем гостям!

© 1povarenok.anvap.us