Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

"Мясной веер с овощами"

Автор: Ольга Бабич

Мясной веер с овощами

Описание: Мясо в горчично-медовом соусе с овощами, что может быть вкуснее!!!

Ингредиенты

Приготовление

Мясной веер с овощами ингредиенты Порезать мясо на небольшие полоски, не дорезая до конца

Мясной веер с овощами ингредиенты Баклажан почистить и порезать на полоски, перец полосками, лук кольцами, картофель полосками

Мясной веер с овощами ингредиенты Укладываем мясо в форму с оливковым маслом и между полосками укладываем полоску желтого перца, баклажана, перца красного, картофеля и лука, между ними кусочки чесночка

Мясной веер с овощами ингредиенты Ставим в духовку на 40-50 мин при 200 гр, украшаем маслинками.

Мясной веер с овощами ингредиенты Соус для мариновки мяса (горчица, мед и майонез), хорошо перемешать.


Порезать кусок свинины на полоски не дорезая до конца.
Приготовить соус из майонеза, горчицы, меда, добавляя мускатный орех, соль и специи. Замариновать им мясо.
Порезать на полоски баклажан, перцы, картофель, лук кольцами и уложить по очередности между полосками мяса. Уложить в форму с оливковым маслом и запечь в духовке, сначала при закрытой крышке, минут 20 -25, снять крышку и дожарить мясо уже без крышки.
Украсить маслинками и зеленью.

"Мясной веер с овощами" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru