Закуска "Свекольный наполеон"

Автор: best

Описание: Очень вкусная и легкая закусочка. И ещe очень оригинальная.

Ингредиенты

Свекла — 3 шт
Творог — 150 г
Чеснок — 1 зуб.
Сельдерей черешковый — 1 шт
Орехи грецкие
Помидор (небольшие) — 3 шт
Сок лимонный (половины лимона)
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный
Тмин
Соль

Приготовление

Свеклу отварить. Нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
Размять вилкой творог, добавить орехи, мелко нарезанный чеснок и мелко нарезанный сельдерей. Всe хорошенько перемешать.
Помидоры нарезать кружочками.
На каждый ломтик свеклы выложить часть сырной начинки, сверху накрыть ломтиком свеклы. Полить заправкой, накрыть ломтиком помидора и посыпать зеленью.
Заправка: все ингредиенты для заправки соединить и перемешать.

Приятного аппетита!!

Закуска "Свекольный наполеон" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/