Салат "Она такая разная"

Автор: Meotida

Описание: Осень - пора желтых... оранжевых и багряных красок... пора яркого пьянящего солнца... душистых прелых листьев... сочных спелых фруктов и восхитительных овощей... и в это же время она такая хмурая... серая и дождливая... с грязными лужами по колено и холодным пронизывающим ветром... такая разная словно огонь и вода.. лед и пламя... вот и салатик такой же как эта дивная пора... с разными и такими противоположными вкусами: сладость консервированного ананаса и блинчиков в сочетании с остротой и сытностью жареной курочки и грибочков... под легким одеялом копченого сыра... вкусный.. сытный.. необычный и очень интересный вкус салата не отставит равнодушным ни одного Вашего гостя..

Ингредиенты

Филе куриное — 200 г
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый (небольшая луковичка) — 1 шт
Блин — 3 шт
Сыр твердый ( копченый) — 100 г
Майонез (или сметанно-горчичная заправка)
Ананас (консервированный, немного)

Приготовление

Грибочки до золотистой румяности обжариваем с измельченным лучком

Выкладываем слой грибочков на большую тарелку, слегка смазываем майонезом или сметанно-горчичной заправкой

Теперь слой порезанных блинчиков смазываем майонезом или сметанно-горчичной заправкой

Курочку нарезаем брусочками и обжариваем до золотистой корочки в небольшом количестве масла на раскаленной сковородке выкладываем слой курочки, также смазываем майонезом или сметанно-горчичной заправкой

Сверху салатик посыпаем тертым сыром

Украшаем кусочками ананаса

И наслаждаемся вкуснейшим и нежнейшим... ярким и сочным салатиком...

Приятнейшего Вам аппетита! :)

Салат "Она такая разная" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/