Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Эволюция
Описание: Так как я сладкоежка, решила начать со сладенького. Десертные корзиночки, наполненные карамелизованными мандаринчиками. На конкурс «Королева фуршета».Муку смешиваем с ванилином и перетираем в крошку вместе с маргарином. |
Мандаринчики очищаем от белых пленочек – чтобы потом не горчило. Я еще рискнула и очистила немного лимона. Обсушить бумажным полотенцем дольки – не то карамель будет капризно сползать. |
4ст.л. сахара насыпаем в кастрюльку и отправляем на огонь плавиться. |
Затем оперативно насаживаем дольки на вилку, окунаем в жидкую карамельку и сразу же в тарталетку. Все делаем быстро, чтобы сахар не пережегся в горький леденец. |
[url=/images/users/09_10_09/217120.jpg][img]/images/users/09_10_09/small/217120.jpg[/img][/url] |