Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Рис с овощами

Автор: EvaAleks

Рис с овощами

Описание: Мой любимый рис с нелюбимыми овощами. Но вкусно!!!

Ингредиенты

Приготовление

Рис с овощами ингредиенты Этот рецепт, как и большинство того, что готовлю с применением болгарского перца и тыквы, из бабушкиных рецептов. Она любила эти два овоща с любом виде и в разном сочетании. С небольшими изменениями, неотделимо от риса именно этот вариант прижился у нас.

Рис с овощами ингредиенты На сковороде обжариваю лук, морковь, томатную пасту, добавляю порезанную кусочками тыкву (лучше если она жесткая и не совсем созревшая), болгарский перец, фасоль. Добавляю 1/4 стакана воды с адыгейской солью (кому она не нравится, можно просто посолить, поперчить). Минут через 10-15 добавляю грибы. Закрываю крышкой минут на 10

Рис с овощами ингредиенты Пока все тушится варю рис в соленой воде. Промываю и обжариваю (точнее разогреваю) со сливочным маслом. Как только грибы готовы добавляю укропом, специи и можно приступать к трапезе.


Для меня главное достоинство этого рецепта в том, что так нелюбимые мной болгарский перец и тыква сами себя совсем не напоминают. Полезные овощи в рационе, а неприятных ощущений нет

Рис с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru