Фунчоза по-русски

Автор: Pandochka

Описание: Очень сытный салатик, так же легкий и быстрый в приготовлении, и всегда уходит на ура, и просто в обычные дни, и на любых праздниках.

Ингредиенты

Приправа (любая) — 1 пач.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Фунчоза — 1/2 пач.
Свинина (постная) — 300 г

Приготовление

Запариваем фунчезу в кипятке, и минут черз 6-7 сливаем воду. Берем обычные ножницы и нарезаем фунчезу.

Обжариваем нарезанное кубиками мясо. В фунчезу добавляем приправку и оставляем настаиваться.

К мясу добавляем лук

Морковь и тушим до готовности, затем кладем туда пару нарезанных зубчиков чеснока. Выкладываем в фунчезу, хорошенько перемешиваем. И оставляем на час.

Через час можно кушать, только при жарке не жалейте растительного масла. Блюдо получается жирное и острое, но вкусное

Фунчоза по-русски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/