Описание: Не сложное в приготовление блюдо, но разлетелось на ура.
Ингредиенты
Курица
— 1 шт
Майонез
( для смазывания)
— 100 г
Соль
( и перец)
— 1 ч. л.
Соевый соус
(для соуса)
— 50 мл
Мед
(для соуса)
— 50 мл
Вино белое сухое
(для соуса)
— 50 мл
Сок лимонный
— 1-2 ст. л.
Приготовление
Сделать соус. Для этого мед, соевый соус и вино смешать и вылить на сковороду, уваривать до загустения. Дать немного остыть и добавить сок лимона. Курицу разрезать по линии грудки и выложить на противень, обмазать солью, перцем и майонезом. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Затем достать и полить ее нашим соусом, снова в духовку и периодически поливать курочку выделившимся соком. Вкус получается сказочный.
Курочка "Смакота" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/