Блины по-липецки

Автор: Pachita

Описание: Если у вас остались готовые блины, то всего за пару минут можно приготовить очень вкусный завтрак . Рецепт хорош ещe и тем, что открывает большое пространство для выбора начинки. )))

Ингредиенты

Блин (готовые) — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый (любой) — 50 г
Соль (по вкусу)
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Разогреть масло на сковороде и положить блинчики так ,как показано на фото.

На каждую половинку блина выложить натертый сыр и разбить по одному яйцу.

Закрываем блины второй половинкой.

Накрываем сковороду крышкой и томим на небольшом огне минут 5 ,чтоб сыр расплавился , белок пропёкся , а желток "схватился" ,как следует. Перекладываем блинчики на блюдо,разрезаем и ... Приятного вам аппетита и хорошего настроения!!!

Блины по-липецки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/