Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Тыквенно-творожный десерт

Автор: оксаша

Тыквенно-творожный десерт

Описание: Обожаю творожную запеканку, тыкву. И приготовила вот такой десертик. Рождался он по ходу приготовления, и я не знала, что получится в итоге. Поэтому фоткала не очень подробно. Но вышло очень вкусное пирожное (так сказала моя дочурка). Угощайтесь и вы!

Ингредиенты

Приготовление

Тыквенно-творожный десерт ингредиенты Тыкву почистить и нарезать кольцами толщиной 1.5 см.

Тыквенно-творожный десерт ингредиенты Белки 4 яиц отделить от желтков, взбить в устойчивую пену с щепоткой соли.

Тыквенно-творожный десерт ингредиенты Творог смешать с желтками, сахаром, сметаной, добавить ложку муки и мак. Эту смесь лучше взбить блендером. После аккуратно ввести взбитые белки. МАК: помыть. Залить пару раз кипятком. Проварить полчаса в сиропе.

Тыквенно-творожный десерт ингредиенты Колечко тыквы с одной стороны обмакнуть в сахар, положить на смазанный маслом противень. Середину заполнить творожной массой и - в духовку при 180*С - до мягкости тыквы. Готовность тыквы проверять шпажкой. В процессе выпекания на противень я подливала воду. Так тыква готовится быстрее и не пригорает.

Тыквенно-творожный десерт ингредиенты Белок одного яйца взбить с сахаром и добавить ложку муки (хотя можно и без муки, зачем я её сыпанула, не знаю *DONT_KNOW* ) Белок горкой выложить на готовые пирожные и поставить еще минут на пять в духовку.

Тыквенно-творожный десерт ингредиенты Вот такой десерт получился. Надеюсь, Вам понравится.

Тыквенно-творожный десерт ингредиенты А это в разрезе. Холодным режется хорошо, да и вкуснее. Приятного аппетита!




Тыквенно-творожный десерт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru