Картофельная тарталетка "Колодец"

Автор: Утро

Описание: В подобный колодец пробовала выкладывать и горячую и холодную закуску. Во всех случаях принимался на "Ура!". Выношу на ваш суд и на конкурс "Королева фуршета"

Ингредиенты

Картофель — 3 шт
Масло растительное
Филе куриное (вареное) — 200 г
Огурец маринованный — 1-2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Горошек зеленый — 200 г
Майонез

Приготовление

Картофельная тарталетка "Колодец" ингредиенты

Вырезаем из картофеля необходимые детали.

Обжариваем наши детальки во фритюре. Квадратик - это дно :)

Складываем колодец.

Вареную курочку, вареное яйцо, огурец режем. Добавляем обжаренный лук и консервированный горошек. Смазываем майонезом.

Выкладываем салатик в колодец. Оформляем с помощью зубочисток. Веревку рисуем майонезом. И приятного аппетита!

Картофельная тарталетка "Колодец" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/