Описание: Шоколадно-вишневое наслаждение. Быстрый тортик без выпечки.
Ингредиенты
Печенье
(или пряники, или какой-либо бисквит)
— 400 г
Шоколад темный
(75 % какао)
— 100 г
Ром
— 100 мл
Масло сливочное
— 50 г
Орехи грецкие
— 200 г
Вишня
(у меня в сиропе)
— 250 г
Молоко сгущенное
— 1/3 бан.
Приготовление
Замочить вишню в роме.
Растопить на водяной бане шоколад и добавить в него мягкое масло. Тщательно размешать до полного растворения масла.
Измельчить в блендере печенье в мелкую крошку.
Порубить ножом (или измельчить в блендере) орехи.
Добавить в шоколадную смесь печенье, орехи, вишню с ромом, сгущенку и тщательно перемешать.
Сформировать из этой массы торт в виде ежика.
Мордочку залила шоколадом. Глазки - изюмины.
Колючки я делала из безе.