Описание: Если надо срочно и быстро приготовить ужин, это блюдо станет настоящей находкой.
Очень вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты
Рис
— 1 стак.
Сосиска
— 4 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Молоко
— 1/2 стак.
Сыр твердый
(тертый)
— 100 г
Приготовление
Рис отварить.
Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Лук спассеровать, добавить морковь и немного потушить. Добавить сосиски, нарезанные кубиками, всe немного вместе обжарить.
В форму выложить половину риса, сверху зажарку, а затем вторую половину риса.
Яйца взбить, добавить молоко.
Залить рис яйцами, сверху посыпать сыром.
Запекать в духовке около 20-25 минут.