Описание: Азербайджанская кухня. Окрошка по-азербайджански. Легкий супчик, который идет просто на ура, особенно жарким летом. Очень приятно охлаждает и очень низкокалорийный.
Ингредиенты
Редис
— 4 шт
Огурец
— 1 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Укроп
Кориандр
Соль
Кефир
Вода
Приготовление
Огурец, редис и сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками. Зелень мелко нашинковать. Кефир разбавить холодной водой в соотношении 1 :2, посолить по вкусу и залить этой смесью нарезанные овощи. Поставить в холодильник часа на 2 -3. Подавать охлажденным.
Дограмадж — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Азербайджанская кухня. Окрошка по-азербайджански. Легкий супчик, который идет просто на ура, особенно жарким летом. Очень приятно охлаждает и очень низкокалорийный.
