Описание: Пшенная каша для завтрака с грушей и тыквой, а еще пряностями и двумя видами масла. Необычно и вкусно.
Ингредиенты
Пшено
— 100 г
Молоко
— 350 г
Тыква
(свежая)
— 200 г
Груша
(свежая)
— 100 г
Корица
— 0,5 ч. л.
Ванилин
— 0,5 ч. л.
Масло сливочное
— 1 ст. л.
Масло виноградной косточки
— 1 ч. л.
Сахар
— 1 ст. л.
Соль
— 0,5 ч. л.
Приготовление
В горячее молоко нужно положить нарезанную кубиками тыкву, добавить сахар и соль. Проварить 6 минут и положить нарезанную грушу и промытое пшено. Добавить специи и варить, пока пшено не разварится, это еще минут 10. В конце варки добавить масла и поставить упревать минут 10 под закрытой крышкой.
Каша с тыквой и грушей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/