Десертные тарталетки "Оригинальные"

Автор: Helenochka

Описание: Оригинальные карамельные тарталетки с фруктовым салатом и пломбиром. На конкурс "Королева фуршета".

Ингредиенты

Сахар — 200 г
Вода (примерно, может чуть больше) — 3 ст. л.
Фрукты — 300 г
Мороженое (пломбир) — 50 г
Масло растительное

Приготовление

Десертные тарталетки "Оригинальные" ингредиенты

Смешиваем сахар и небольшое количество воды и варим карамель до слегка золотистого цвета.

Вырезаем квадрат (20х20)из бумаги для выпечки или фольги, смазываем растительным маслом и выливаем нашу карамель. Как только начнет застывать, надо сложить ее в виде тарталетки и положить для охлаждения в форму. Поставить в холодильник.

Из фруктов (у меня были: мандарин, банан, киви, арбуз) делаем фруктовый салат.

Укладываем салат в тарталетку, сверху кусочки мороженого и украшаем зернами граната. Приятного аппетита!)))

Десертные тарталетки "Оригинальные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/