Описание: Самый примитивный вариант. Хранится при комнатной температуре.
Ингредиенты
Помидор
— 3 кг
Перец сладкий
— 1.5 кг
Сахар
— 1 стак.
Соль
— 1 ст. л.
Чеснок
(6 зубчиков)
Уксус
— 1 ст. л.
Приготовление
Все порезать, варить помидоры после закипания 15 минут, добавить перец, соль, сахар, чеснок и варить еще 15 минут. Потом добавить уксус, разложить по банкам и закатать.
Выход-4 -4. 5 литра
Лечо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Самый примитивный вариант. Хранится при комнатной температуре.
