Перец нарезать на длинные полоски. Помидоры, чеснок и горький перец пропустить через мясорубку. Зелень мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать, варить 25 -30 минут с момента закипания.
Горячим разложить по банкам, закатать. И поставить для остывания в теплое место.
Лечо по-болгарски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Еще один вариант лечо.
