Лаваш из хлебопечки

Автор: Oleska2112

Описание: Рецептик нашла в инете сразу на нескольких сайтах, потому автора определить не удалось. Получается очень вкусно, но увы, на лаваш похож разве по вкусу. Хрустящий лаваш! Мои домочадцам понравилось очень. Решили, что готовить будем обязательно!

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Йогурт (вполне можно заменить сметаной) — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 465 г
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (Саф-момент) — 1 ч. л.

Приготовление

В нужном порядке ингредиенты складываем в чашу хлебопечки. Выставляем режим "Тесто". Через 1 час 03 минуты получается вот такое тесто.

Тесто выкладываем на посыпанную мукой поверхность. Делим на 10 частей. Скатываем шарики и накрываем плёнкой.

Берём по одному шарику, сплющиваем с двух сторон и раскатываем очень тонко.

Накрываем лепёшку плёнкой и даём полежать около 5 минут. Тем временем разогреваем духовку до 230*С.

На разогретые в духовке противни укладываем раскатанные лавашики, смазываем их молоком и посыпаем семенами кунжута. Ставим в духовку и выпекаем около 5-8 минут, пока тесто не зарумянится.

Испечённые лаваши охладить на решётке.

Укладываем на большое блюдо. Вот такие красотульки!!!

И ещё. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Лаваш из хлебопечки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/