Голубцы с фасолью

Автор: SpirtOlya

Описание: Вкусно!

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г
Фасоль (белая) — 300 г
Лук репчатый — 1,5 шт
Томатная паста — 2,5 ст. л.
Масло растительное — 100 г
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)

Приготовление

Фасоль перебрать, залить кипящей водой, сварить до готовности и пропустить через мясорубку.
Нашинкованный лук обжарить в масле, соединить с фасолью, посолить, добавить перец и перемешать.
Начинку завернуть в подготовленные капустные листья, выложить в кастрюлю, залить соусом, приготовленным из разведенной водой томатной пасты с солью, перцем и сахаром и тушить на слабом огне до готовности.

Голубцы с фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/